Carabineros

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Nuestros carabineros frescos proceden de la Lonja de Isla Cristina y son capturados en la Costa de Huelva. Este manjar exquisito es el ingrediente ideal en todo plato marinero.

Los Carabineros son muy similares a los langostinos, la única diferencia es que son más grandes y de tonalidad roja más intensa. En cuanto a su sabor, es importante decir que es mucho más intenso y pronunciado que el de las gambas y langostinos.

De hecho, muchos afirman que es el crustáceo que posee el sabor más intenso de todas las especies que puedes encontrar en el océano. ¡Un verdadero manjar que te dejará deseando más en cuanto lo pruebes!

Características y Tamaño

B0 y B1

Especial y tronco. Idóneos para servir a la plancha o cocidos.

B2 y B3

Extra y gordo. Exquisitos para degustarlos cocidos.

B4

Ideal para ser cocidos en guisos y arroces

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Brillante o Carabinero Gordo B3

57.20€

Descripción:
Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B3. Por su tamaño, encontrará entre 16 y 18 piezas por kg. Se trata de una gamba de intenso sabor, convirtiéndose en un ingrediente ideal de sus platos marineros, sobre todo con arroz. Las piezas de mayor tamaño también son cocinadas a la plancha. Gracias a las minuciosas condiciones de envasado y transporte, sin romper la cadena de frío, llegará a sus manos en unas condiciones óptimas de calidad y frescura.

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Brillante o Carabinero Extra B2

60.00€

Descripción:
Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B2. Por su tamaño, encontrará entre 12 y 15 piezas por kg. Se trata de un ingrediente ideal de sus platos marineros, sobre todo con arroz. Las piezas de mayor tamaño también son cocinadas a la plancha. Gracias a las minuciosas condiciones de envasado y transporte, sin romper la cadena de frío, llegará a sus manos en unas condiciones óptimas de calidad y frescura.

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Brillante o Carabinero Tronco B1

68.90€

Descripción:
Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B1. Por su tamaño, encontrará entre 9 y 11 piezas por kg. Se trata de un tamaño ideal para preparar a la plancha y disfrutar de su intenso sabor, o como ingrediente de sus platos marineros, sobre todo con arroz. Gracias a las minuciosas condiciones de envasado y transporte, sin romper la cadena de frío, llegará a sus manos en unas condiciones óptimas de calidad y frescura.

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Brillante o Carabinero Especial B0

83.80€

Descripción:
Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B0. Por su tamaño, encontrará entre 6 y 8 piezas por kg. Se trata de un tamaño ideal para preparar a la plancha y disfrutar de su intenso sabor. Gracias a las minuciosas condiciones de envasado y transporte, sin romper la cadena de frío, llegará a sus manos en unas condiciones óptimas de calidad y frescura.

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Brillante o Carabinero Mediano B4

46.30€

Descripción:
Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B4. Por su tamaño, encontrará entre 23 a 30 piezas por kg. Se trata de una gamba de intenso sabor, convirtiéndose en un ingrediente ideal de sus platos marineros, sobre todo con arroz. Las piezas de mayor tamaño también son cocinadas a la plancha. Gracias a las minuciosas condiciones de envasado y transporte, sin romper la cadena de frío, llegará a sus manos en unas condiciones óptimas de calidad y frescura.

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Tips del Chef

Carabineros de Huelva o Brillantes

Este alimento marino es rico en proteínas. Además, aporta muchas vitaminas beneficiosas para el organismo, como la A, E, B3, B9. Igualmente, es rico en minerales como el zinc, calcio, potasio, sodio y hierro. ¡Genial! Es un plato exquisito, elegante y, sobre todo, nutritivo.

Son capturados en el sur de España, en la zona de Huelva. La carne elegante y suave de este crustáceo y su intenso sabor marino, hacen de este producto, uno de los más demandados de la zona. 

Un dato curioso de los carabineros de España, es que, en su cabeza, se encuentra la mayor esencia y sabor. Por ello, es muy común usar esta parte del marisco para enriquecer y potenciar el sabor de salsas, guisos y cócteles marinos.

Carabineros frescos y congelados al mejor precio

Nuestra misión es proporcionarte un producto fresco de Huelva y de excelente calidad a un precio accesible. Por ello, aquí te ofrecemos exquisitos carabineros al mejor precio del mercado. Te ofrecemos este crustáceo en diferentes precios según la cantidad y tamaño que desees para que así, puedas ordenar el producto que más se adapte tanto a tu bolsillo como a tus necesidades. No desaproveches la oportunidad, puedes comprar ya.

El precio de los carabineros congelados es muy similar al precio de los frescos o recién capturados. Esto se debe a que es un producto abundante que se puede encontrar en cualquier temporada del año. El precio variará según las piezas que desees y el peso de cada una de ellas.

El beneficio de comprar carabineros congelados, es que podrás conservarlos en tu refrigerador por un tiempo indefinido y cocinarlos cuando gustes. Su intenso sabor no se perderá por el hecho de permanecer congelados, así que no te preocupes.