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Lubina salvaje (Dicentrarchus labrax)

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Descripción:

Lubina Salvaje fresca procedente de las costas de Huelva, uno de los pescados más sabrosos y con menos espinas.

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Descripción

Encuentra en Mercado del Marisco la mayor variedad de pescado con la mejor calidad, procedente de la lonja de Isla Cristina, entre los que destaca la lubina salvaje.

Se trata de una variedad muy cotizada debido a que resulta una de las carnes más sabrosas y firmes, con multitud de propiedades beneficiosas para la salud. Tiene pocas espinas, lo que le confiere la particularidad de poderse realizar una gran variedad de recetas con sus filetes o lomos completos, tratándolos de igual forma que la merluza.

Los platos más tradicionales formados por lubina son por ejemplo, los arroces marineros a los que se añade pescado, guisos con patatas cocidas, asada con plantas aromáticas (hinojo, estragón, tomillo, romero, etc.), lubina a la plancha o rehogada con vino blanco de la tierra.

Si has organizado un evento y quieres sorprender a tus invitados con el mejor pescado, o simplemente quieres cuidar de los tuyos e incorporar el mejor pescado en una dieta equilibrada, no dudes en hacer tu pedido en mercadodelmarisco.com

Mercado del Marisco se encargará de llevar a tu hogar el pescado más fresco y de mayor calidad de la costa de Huelva en las condiciones más optimas, sin romper su cadena de frío.

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Peso 1 kg

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