Gamba Blanca de Huelva. Tesoro gastronómico de Huelva.

Ahora puedes comprar Gamba Blanca de Huelva online. La gamba blanca de Huelva es un crustáceo de alta calidad que se caracteriza por su exquisito sabor que se asemeja al de los camarones y langostinos. Por lo general, se sirve con la cabeza y no se le quitan los bigotes. Tiene un torso alargado y cuando está cruda, es de color rosa pálido.

Es carnosa, tiene una textura suave y cuenta con un sabor marino inigualable. Su color se torna anaranjado cuando está lista para el consumo. Se dice que la gamba hembra tiene un sabor marino más intenso que el resto. Esto es debido a que estos crustáceos femeninos albergan huevas que hacen que la gamba sea más sabrosa.

Tabla de Calibres de la Gamba

Conoce la gama de calibres de la Gamba de Huelva en esta sencilla tabla, en la que sabrás la preparación más adecuada a cada tamaño.