Mariscos

Los mariscos de Huelva son un tesoro gastronómico, célebres por su frescura y sabor a mar, destacando la exquisita Gamba Blanca de Huelva por su textura suave y dulzor. Su cercanía al Atlántico y las aguas del Golfo de Cádiz les confieren una calidad inigualable, siendo el ingrediente estrella de la cocina onubense, ya sea a la plancha, cocida o en guisos. Estos manjares, como las cigalas, almejas y coquinas, representan la esencia culinaria de la costa andaluza, disfrutados a menudo simplemente con sal.