por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
Los carabineros frescos o brillantes son unos gambones gruesos, grandes y de color rojo carmesí muy valorados en la cocina por su potentísimo sabor. Su cabeza, sobre todo, resulta un ingrediente de excepción para llenar de matices cualquier plato que se...
por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
¿Sabías todos los puntos positivos que obtenemos al comer boquerones frescos? Nosotros te lo contamos aquí. Gracias a su alto contenido en ácidos grasos y omega 3, los boquerones frescos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, controla el...
por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
Nos gusta cuidar a nuestros clientes y ofrecerles el mejor producto, también nos gusta compartir trucos para que disfrutéis realmente de vuestra compra. Dicho esto, os dejamos por aquí el tiempo de cocción de los productos que ofrecemos ya que sois muchos los que...
por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
¿Sabías que la costa onubense tiene uno de los puertos pesqueros más importante de España? La lonja de Isla Cristina es uno de los atractivos más importantes de la localidad onubense. Puedes asistir a una visita guiada por la Lonja si lo deseas, pero hoy te explicamos...
por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
Cada año nos enfrentamos a la misma duda: ¿comprar el marisco al precio de ahora y congelar, o esperar para tener el marisco lo más fresco posible? Sea de una manera u otra, las grandes cadenas de distribución ya están empezando a preparar cestas con mantecados y...
por mercadodelmarisco | Feb 7, 2023 | ACTUALIDAD MERCADO DEL MARISCO
Tartar de gamba blanca de Huelva Gambas blancas Aguacate Zumo de limón y ralladura Salsa de soja Chalota Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación Pelamos las gambas y reservamos la carne. En una sartén con un chorreón de aceite salteamos las cáscaras y cabezas....
